{"id":6982,"date":"2025-04-16T12:29:01","date_gmt":"2025-04-16T10:29:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.knoedel.it\/?page_id=6982"},"modified":"2026-08-13T16:59:13","modified_gmt":"2026-08-13T14:59:13","slug":"green-production","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.knoedel.it\/it\/il-catering\/green-production\/","title":{"rendered":"Green Production"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Il nostro concetto di politica ambientale<\/strong><\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"111\" data-end=\"279\">Per comunicare meglio all\u2019esterno il nostro impegno ambientale, rispettiamo i requisiti previsti dal marchio ecologico austriaco per il catering e i servizi per eventi.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"281\" data-end=\"674\">Il marchio ecologico austriaco \u00e8 il pi\u00f9 alto riconoscimento statale per le aziende turistiche, gastronomiche e culturali che operano nel rispetto dell\u2019ambiente. La nostra attivit\u00e0 deve soddisfare criteri rigorosi in molti ambiti, verificati da enti indipendenti. Con queste misure contribuiamo a un ambiente sostenibile e speriamo di offrire ai nostri ospiti un\u2019esperienza piacevole e gustosa.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"676\" data-end=\"889\">Rispondendo ai criteri del marchio ecologico austriaco, riduciamo al minimo i principali impatti ambientali che si verificano durante le tre fasi del ciclo di vita del servizio: acquisto, erogazione e smaltimento.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"891\" data-end=\"946\"><strong data-start=\"891\" data-end=\"944\">I nostri sforzi per ridurre l\u2019impatto ambientale:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"891\" data-end=\"946\">Motivazione del personale a comportamenti ecologici attraverso formazione regolare, informazione e possibilit\u00e0 di partecipare attivamente al programma ambientale aziendale.<\/li>\n<li data-start=\"1126\" data-end=\"1217\">Invito agli ospiti a partecipare attivamente all\u2019attuazione dei nostri sforzi ambientali.<\/li>\n<li data-start=\"1220\" data-end=\"1302\">Utilizzo efficiente di energia e acqua, con preferenza per le fonti rinnovabili.<\/li>\n<li data-start=\"1305\" data-end=\"1390\">Riduzione dei rifiuti grazie ad acquisti consapevoli e alla raccolta differenziata.<\/li>\n<li data-start=\"1393\" data-end=\"1514\">Riduzione dell\u2019inquinamento idrico mediante un uso parsimonioso di detergenti e prodotti per la pulizia ecocompatibili.<\/li>\n<li data-start=\"1517\" data-end=\"1649\">Riduzione delle distanze di trasporto attraverso l\u2019uso di alimenti regionali e stagionali, ovunque si trovino i nostri food truck.<\/li>\n<li data-start=\"1652\" data-end=\"1744\">Collaborazione e sostegno ai produttori locali e alle economie circolari di piccola scala.<\/li>\n<li data-start=\"1747\" data-end=\"1833\">Acquisto di prodotti con certificazione ecologica e di alimenti e bevande biologici.<\/li>\n<li data-start=\"1836\" data-end=\"1916\">Aumento della soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\" data-start=\"1918\" data-end=\"1962\">Il vostro team di catering \u00d6 come Kn\u00f6del<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1918\" data-end=\"1962\"><a href=\"http:\/\/www.knoedel.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Urkunde.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7283 size-medium\" src=\"http:\/\/www.knoedel.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Urkunde-424x600.jpg\" alt=\"Urkunde\" width=\"424\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.knoedel.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Urkunde-424x600.jpg 424w, https:\/\/www.knoedel.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Urkunde-800x1132.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #339966;\"><strong><span style=\"color: #339966;\"><a href=\"https:\/\/www.knoedel.it\/it\/il-catering\/il-servizio\/\">Il servizio<\/a><\/span>\u00a0 .\u00a0 <span style=\"color: #339966;\"><a href=\"https:\/\/www.knoedel.it\/it\/il-catering\/i-mezzi\/\">I mezzi<\/a><\/span>\u00a0 .\u00a0\u00a0<span style=\"color: #339966;\"><a href=\"https:\/\/www.knoedel.it\/it\/il-catering\/lesperienza\/\">L&#8217;esperienza<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il nostro concetto di politica ambientale Per comunicare meglio all\u2019esterno il nostro impegno ambientale, rispettiamo i requisiti previsti dal marchio ecologico austriaco per il catering e i servizi per eventi. 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